Červená čočka nemá slupku jako jiné luštěniny a je zbarvená do oranžové. Nemusí se namáčet a je rychle uvařená. Po uvaření se rozpadá a hodí se tak především k přípravě kaše nebo polévky.
Skladujte v suchu a chraňte před přímým slunečním zářením.
Energetická hodnota 1 470 kJ / 348 kcal | |
---|---|
Tuky: | 1,5 g |
z toho nasycené mastné kyseliny: | 0,2 g |
Sacharidy: | 52,0 g |
z toho cukry: | 2,0 g |
Bílkoviny: | 26,0 g |
Sůl: | 0,03 g |