Úvod » BIOPOTRAVINY A ZDRAVÁ VÝŽIVA » Obiloviny » Mouky, krupice, strouhanka » Bezlepková směs samokypřící DOVES FARM
Bezlepková směs samokypřící DOVES FARM
na dotaz
Samokypřící směs bílá bez lepku se skládá z přirozeně bezlepkových přísad. Neobsahuje žádné alergeny, jako jsou například pšeničný deproteinovaný škrob, lupinová mouka či sójová mouka. Obsahuje xanthanovou gumu, která zlepšuje strukturu těsta a zabraňuje drobivosti u bezlepkového pečiva.
Vhodná pro vegetariány a vegany.
Dávkování a způsob užití
Doporučujeme zejména pro použití na šlehaná a kynutá těsta.
U šlehaných těst (kam se přidávají vyšlehané bílky) nebo u piškotových těst není zpravidla nutné přidávat kypřící prášek, nebo postačí 1 čajová lžička.
U ostatních těst doporučujeme přidávat kypřící prášek jako při použití běžné mouky.
Složení
Výrobek obsahuje směs (rýže, brambory, tapioca,kukuřice a pohanka), kypřící látky (dihydrogenfosforečnan vápenatý, hydrogenuhličitan sodný) a xanthanovou gumu.
Neobsahuje ořechy, mléko, kasein, vejce, lepek či sóju.
Zpracování osobních údajů můžete ovlivnit úpravou svých preferencí ochrany soukromí.
