Úvod » BIOPOTRAVINY A ZDRAVÁ VÝŽIVA » Bezlepkové výrobky » Cereální kaše pohanková NOMINA bez lepku 300g
Pohankovou kaši si můžeš dochutit podle svých vlastních představ. Pohanková kaše na sladko je vynikající zejména s následujícími ingrediencemi:
Kaši si můžeš připravit doma, na návštěvě s přáteli, nebo třeba na cestách. Prostě všude, kde budeš mít po ruce instantní pohankovou kaši.
Semena pohanky jsou významným zdrojem vlákniny, železa, draslíku, fosforu, vápníku, mědi a vitaminů. Nejvíce je tato obilnina ceněna pro vysoký obsah rutinu, který působí léčivě na celý cévní systém. Rutin má schopnost zpevňovat zeslabenou stěnu cév, upravuje krevní tlak a zmírňuje potíže s křečovými žílami. Účinek rutinu násobí vitamín C. Známý je léčebný účinek pohanky při praskání žilek v oku, obličeji, při zvýšené krvácivosti, žaludečních vředech, střevních nádorech či při silné a déletrvající menstruaci.
Dalšími důležitými složkami pohanky je např. vitamin cholin, který regeneruje jaterní buňky a napomáhá odbourávání tuku v játrech a kyselina linoleová, která snižuje hladinu cholesterolu v krvi. Pohanka navíc obsahuje lehce stravitelnou bílkovinu (s vysokým obsahem podílu lysinu, tryptofanu, argininu a kyseliny asparagové), díky níž je ideální pro bezlepkovou dietu i pro jídelníček diabetiků. Díky svému vyváženému složení je pohanka rovněž ideální pro těhotné ženy i pro detoxikaci celého organismu.
Použité suroviny | 100% pohanka loupaná |
Základní příprava:Do teplého mléka či vody vmícháváme cereální kaši Nomina, až docílíme požadovanou hustotu. Necháme 1-2 minuty odstát.Návrh na servírování:Kaši lze dochutit např. javorovým sirupem, třtinovým cukrem, marmeládou, dětskou ovocnou přesnídávkou, ovocem, kokosem, ořechy, semínky, máslem či rostlinným olejem lisovaným za studena apod.Dobrou chuť!Tip!K zahuštění omáček, polévek a těst.Jako pojivo do masových, zeleninových a ovocných směsí.
Skladujte v suchu a vždy dobře uzavřené.