Chia semínka 300g BIO COUNTRY LIFE

Šalvěj hispánská je metr vysoká bylina pocházející z horských oblastí Střední Ameriky. Chia semínka jedli už dávní Mayové a Aztékové před více než pěti tisíci lety. Aztékové je prý dokonce používali jako platidlo.

Základní příprava:

• chia semínka pojmou během 20 minut tekutinu okolo desetinásobku svého objemu
• jako tekutinu můžete použít nejen vodu, ale třeba i ovocnou šťávu, džus, rostlinný nápoj nebo živočišné mléko
• gel z chia semínek můžete použít místo vajíček
• fotopostup jak vytvořit chia gel je uveden v Dobrotách jaro 2015 na straně 24

Tipy a recepty:

• Chia pudink s ovocným agarem
  recept je popsán na straně 23 v Dobrotách jaro 2015
• Kváskový chléb s chia
  recept je popsán na straně 23 v Dobrotách jaro 2015
  na našem e-shopu si můžete zakoupit kváskový chléb s chia semínky z naší biopekárny
• Borůvkový džem s chia a rozinkami
  recept je uveden na straně 6 v Dobrotách léto 2015
• Green smoothie
  recept je popsán na straně 10 v Dobrotách jaro 2015
• Chia cookies
  recept naleznete zde
• Dýňová pomazánka s chia
  recept naleznete zde
• Citronové muffiny s chia semínky
  recept je popsán na straně 8 v Dobrotách jaro 2014
• Chia džus
  džus rozmíchejte s vodou a přisypte hrst chia, před podáváním promíchejte

Složení: Semena chia* (Salvia hispanica). *produkt kontrolovaného ekologického zemědělství

Návod k přípravě: K přímé spotřebě. Doporučený denní příjem je 15 g.

Výživové údaje na 100 g výrobku: energetická hodnota: 1825 kJ/436 kcal ; tuky: 31 g, z toho nasycené mastné kyseliny: 3 g; sacharidy: 2 g, z toho cukry: 0 g; bílkoviny: 20 g; sůl: 0 g

Alergeny: Může obsahovat stopy lepku.

Skladování: Skladujte při teplotě do 25°C a při relativní vlhkosti vzduchu do 75 %.

Legislativní zařazení: Chia semena