Úvod » BIOPOTRAVINY A ZDRAVÁ VÝŽIVA » Ořechy a suché plody » Sušené plody a směsi » Kakaové boby celé BIO 100g COUNTRY LIFE
Kakaové boby jsou typické nahořklou chutí, kterou si rychle oblíbíte. Chutnají dobře samotné i zapracované do dezertů, nápojů i exotických hlavních jídel. S pomocí kakaových bobů si také můžete vyrobit kvalitní domácí čokoládu.
Využití:
Kakaové boby jsou sušené plody kakaovníku, který pochází z tropické oblasti Jižní Ameriky, kde byl pěstován již v 5. století. Díky Španělům se kakaové boby dostaly do Evropy a už v 16. století se staly oblíbenou surovinou.
Kakaové boby jsou vlastně 100% kakao, takže jich nikdy nespotřebujete tolik, jako běžné dostupného obyčejného kakaa. Pro zahnání hladu se dají jíst i samotné. Rychle zasytí a vy tak můžete odehnat chuť na sladké. Při prvním ochutnání je jejich chuť silně hořká, což vás může překvapit. Při dalších soustech si ale tuto nezvyklou chuť snadno oblíbíte.
Energetická hodnota 2 437 kJ / 585 kcal | |
---|---|
Tuky: | 52,0 g |
z toho nasycené mastné kyseliny: | 30,0 g |
Sacharidy: | 6,0 g |
z toho cukry: | 3,0 g |
Bílkoviny: | 12,0 g |
Sůl: | 0,15 g |