Pro základní funkčnost, zpříjemnění používání webu, analytické účely a v případě udělení souhlasu také pro účely cílení reklamy využíváme soubory cookies. Nastavení vlastních preferencí cookies můžete kdykoli upravit odkazem ve spodní části stránek.

Úvod » BIOPOTRAVINY A ZDRAVÁ VÝŽIVA » Ořechy a suché plody » Sušené plody a směsi » Kakaové boby celé BIO 100g COUNTRY LIFE


        

Kakaové boby celé BIO 100g COUNTRY LIFE

na dotaz

 

Skladem: 0,0 ks
Dostupnost: do 2 týdnů
Číslo produktu: 0190064
BIO: Bio
Naše cena:
54,6 Kč

do košíku:
  ks  
Hlídací pes

Kakaové boby jsou typické nahořklou chutí, kterou si rychle oblíbíte. Chutnají dobře samotné i zapracované do dezertů, nápojů i exotických hlavních jídel. S pomocí kakaových bobů si také můžete vyrobit kvalitní domácí čokoládu.

Využití:

  • na posypání - boby posypte hotové moučníky, ovocné saláty nebo si je přidejte do oblíbené kaše či jogurtu
  • domácí čokoláda - na přípravu domácí čokoládu budete potřebovat jen boby a třtinový cukr, kakaové boby 5 minut opražte na pánvi, ještě teplé je dejte do mixéru a mixujte, přidejte cukr a mixujte, dokud se neuvolní kakaové máslo a směs nezíská hladkou konzistenci, na plech čokoládu vylijte do požadovaného tvaru, nakonec můžete ještě teplou čokoládu posypat třeba oříšky nebo sušeným ovocem
  • nápoje - boby se dají přidat i do čerstvého smoothie při mixování
  • omáčky - rozmixované a krátce opražené kakaové boby můžete použít pro výrobu slané omáčky, její základ tvoří osmažená cibulka, česnek, tymián a chilli, poté se přidává čokoláda a nakonec vývar, vše provařte 7 minut a dochuťte solí a pepřem
  • mexická kuchyně - v mexických receptech se čokoládu z bobů hojně využívá i ve slaných pokrmech, přidává se většinou v malých dávkách společně s kořením
  • dezerty - rozmixované boby můžete využít ve vašich klasických sladkých receptech místo běžného kakaa

Kakaové boby jsou sušené plody kakaovníku, který pochází z tropické oblasti Jižní Ameriky, kde byl pěstován již v 5. století. Díky Španělům se kakaové boby dostaly do Evropy a už v 16. století se staly oblíbenou surovinou.

Kakaové boby jsou vlastně 100% kakao, takže jich nikdy nespotřebujete tolik, jako běžné dostupného obyčejného kakaa. Pro zahnání hladu se dají jíst i samotné. Rychle zasytí a vy tak můžete odehnat chuť na sladké. Při prvním ochutnání je jejich chuť silně hořká, což vás může překvapit. Při dalších soustech si ale tuto nezvyklou chuť snadno oblíbíte.

Výživové údaje na 100 g

Energetická hodnota 2 437 kJ / 585 kcal
Tuky: 52,0 g
z toho nasycené mastné kyseliny: 30,0 g
Sacharidy: 6,0 g
z toho cukry: 3,0 g
Bílkoviny: 12,0 g
Sůl: 0,15 g
Hlídací pes
Watch DOG


Informovat na e-mail při změně:


       když cena klesne pod

        když produkt bude na skladě


Zadejte Váš e-mail: