Úvod » Instantní kaše » Kaše RÝŽOVO-POHANKOVÁ 300g COUNTRYLIFE
Rýže i pohanka jsou lehce stravitelné. Neobsahují gliadin (frakce glutenu) . Instantní kaše jsou výrobky s výraznou nutriční hodnotou a lehkou stravitelností.
Mezi přednosti kaší patří rychlá a snadná příprava a variabilnost použití. Instantní kaše představují moderní a zdravý způsob výživy, vhodný pro všechny věkové kategorie. Pohanka je skvělým zdrojem rutinu. Rýžovo-pohankovou kaši můžeme použít na zahuštění omáček a polévek, hodí se i jako pojivo při výrobě karbanátků a sekané. Přídavek 2 – 3 váhových procent do mouky způsobí při přípravě kynutého těsta lepší schopnost vázat vodu, což přinese prodloužení trvanlivosti a vyšší vláčnost těsta.
Složení: rýže pololoupaná dlouhozrnná 80 %, pohanka lámanka 15 %, kukuřičná krupice 5%.
Návod k přípravě: V teplém rostlinném nápoji nebo mléce rozmíchejte kaši v poměru cca 3 lžíce kaše na 100 ml tekutiny. Míchejte, krátce povařte nebo nechte odstát.
Výživové údaje na 100 g výrobku: energetická hodnota: 1 560 kJ/374 kcal; tuky: 0,5 g; z toho nasycené mastné kyseliny: 0,2 g; sacharidy: 80,4 g; cukry: 0,3 g; vláknina: 3,4 g; bílkoviny: 8,9 g; sůl: 0 g
Alergeny: Může obsahovat stopy lepku a vajec.
Skladování: Skladujte při teplotě do 25 °C a relativní vlhkosti vzduchu do 70 %.
Legislativní zařazení: Mlýnský obilný výrobek – extrudovaný výrobek, instantní obilná kaše