Úvod » BIOPOTRAVINY A ZDRAVÁ VÝŽIVA » Polotovary a směsi » Směsi na přípravu jídel » Špaldoto zeleninové 210g BIO PRO-BIO
Chutné zeleninové špaldoto tvoří špaldové kroupy a směs sušené zeleniny.
Špalda je stará odrůda pšenice, která ještě na počátku 20. století patřila mezi nejhojněji pěstované druhy obilí. Obsahuje vysoký podíl bílkovin, kvalitní tuk s vysokým obsahem nenasycených mastných kyselin, sacharidy, významné minerály (hořčík, vápník, draslík, fosfor, zinek) a vitaminy především skupiny B.
Složení: Špaldové kernotto (kroupy)* (83 %), sušená zelenina* (cibule, mrkev, pastinák, rajče, paprika červená, celer, paprika zelená, petržel, petrželová nať, pórek), koření, sůl. *produkt kontrolovaného ekologického zemědělství
Návod k přípravě: Obsah sáčku (špaldové kroupy) propláchněte v sítku pod tekoucí vodou, vložte do hrnce, přidejte obsah druhého sáčku (zeleninu a koření), 500 ml vody a 1 lžíci oleje. Za občasného míchání vařte na mírném ohni pod pokličkou 30 minut. Podle potřeby ke konci vaření přidejte trochu vody. Hotové špaldoto posypte na talíři strouhaným sýrem. Podávejte se zeleninovou oblohou jako hlavní jídlo.
Kalorická hodnota/energie (na 100g): 1382 kJ/328,9 kcal. Bílkoviny: 15 g. Sacharidy: 64,3 g. Tuky: 2,5 g
Skladování: Skladujte v suchu při teplotě do 25°C.
Alergeny: Lepek, celer.
Obsah balení: 2–3 porce.
Legislativní zařazení: Mlýnský obilný výrobek - směs z obilovin